ТОП-5 ДОМАШНИЙ ТОРТОВ
1) Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 300 г кефира или простокваши;
● 1 стакан сахара;
● 2 яйца;
● 2 ст. л. растительного масла;
● 2–3 ст. л. какао;
● 1 ч. л. соды;
● 2 ст. муки.
Для крема:
Вариант 1 — сметанный крем:
● 400 г сметаны;
● 1 ст. сахара;
● 200 г сливочного масла.
Вариант 2 — заварной крем:
● 2 яйца;
● 300 г сахара;
● 2 ст. л. муки;
● 400 г молока;
● 1 пакетик ванильного сахара;
● 200 г сливочного масла;
● печенье, шоколад или орехи для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления теста взбей вместе яйца, растительное масло и кефир. В другой емкости смешай муку, сахар, соду и какао. Затем влей в сыпучие ингредиенты взбит