✿ ТЕСТО "КАК ПУХ" ✿ Сохраните, чтобы не потерять! ✿
✿ Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")✿ - быстро и вкусно!
Это дрожжевое тесто действительно получается «как пух». ВОЗДУШНОЕ, ЛЁГКОЕ и очень ВКУСНОЕ. У меня этот рецепт самый ходовой. Сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д. ✿ Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!" и "Поделиться" Рецепт всегда будет на вашей стене в ОК. ☛☛
=========================================================
Для приготовлении понадобится:
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки ✿
Приготовление:
Кефир
Кабачки для рулетиков на зиму
Ингредиенты( на 4 банки 0,5 литров).:
Кабачки молодые - 5 шт.
Кипяток - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
1. Молодые кабачки помыть, обсушить, отрезать кончики и нашинковать тонкими пластинами вдоль.
2. Банки тщательно вымыть и простерилизовать любым удобным для вас способом. Крышки прокипятить в течение 10 минут в отдельной кастрюле. Всё высушить.
3. Уложить пластинки кабачка, свернув их нетугим рулетиком по объёму банки в 1-2 ряда.
4. В каждую банку добавить по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
5. Залить банки кипятком, накрыть крышками.
6. Стерилизовать 7 минут после закипания воды в кастрюле, закатать крышками, перевернуть вверх дном,
9 литров сока из 4 апельсинов!!!
Не верите? Попробуйте сами!
Сок апельсиновый
Ингредиенты:
- апельсины – 4 шт.
- вода – 9 л
- сахар – 1кг
- лимонная кислота – 30 г
Приготовление:
1. 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
2. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
3.