Трубочки с молодой капусты с колбаской и сыром
Автор: Татьяна ШВЫДКАЯ-СКОВРОНСКАЯ
Начинку можно любую.
Берем кочанчик. Вырезаем кочерыжку. Ставим срезом на тарелку и в микроволновку на 10 мин самая высокая мощность.У меня 800. Листики снимаются очень легко.Если внутренние не снимаются,то отправим еще в микроволновку на 5 мин.Срезаем утолщения и заворачиваем в капустку брусочек сыра и колбаски.Обваливаем в муке,3 яйца с солью и немного молока взбить венчиком.Обмакнуть трубочки в яйцо и в сухари.Жарим на программе "Жарка" с двух сторон.Оставшиеся маленькие листики также обработать и обжарить .Очень вкусно.В микроволновке можно спечь быстро бурячок от 10 до 15 мин зависит от величины бурячка