Варенье из помидоров. Варенье получается очень ароматным и вкусным! Удивите родных необычным вареньем Ингредиенты: Томаты - 1/2кг Сахарный песок - 1/2кг Лимонный сок - 1ст.л. Гвоздика - 2шт Апельсин - 1шт Ванилин Как готовить: Обдать помидоры кипятком, потом - холодной водой. Снять с томатов кожицу и порезать их на дольки. Разведите сахарный песок в теплой воде, с апельсина очистите цедру, выдавите сок из лимона. Сложите все в кастрюлю, залейте сиропом и оставьте на 24 часа. Через день помидоры сморщатся и станут очень ароматными. Слейте сироп, прокипятите и снова залейте им помидоры. На следующий день поставьте на огонь и варите до готовности, часа 1,5 (на маленьком огне), в самом
Муж 4 года не догадывался что это аджика из кабачков,уплетал за обе щеки, при том, что кабачки он не ест! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом... ммммм...
Хит сезона| АДЖИКА из КАБАЧКОВ!
Для приготовления берем:
Кабачки 3 кг
Морковь 500 гр
Перец сладкий 500 гр
Чеснок 5 головок
Помидоры 1,5 кг
Красный перец молотый 2,5 ст.л
Сахар 100 гр
Соль 2 ст.л.
Масло растительное 200 гр
Приготовление:
Помидоры измельчить в мясорубке
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
Выдавить чеснок или измельчить в ступке
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
Варить кабачковую аджику на сред
В октябре начну заготавливать капусту. У меня свои опробованные рецепты. которые привычны и нравятся моей семье. Но разнообразие не помешает. Собрала рецепты с капустой для себя, может и Вам что-то приглянется!...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ