Рыбный пирог на скорую руку
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.
сода -0.5 чл
Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
ПОМИДОРЫ ПРОСТО БОМБА
Ингредиенты:
Помидоры зелёные 4 кг
Острый перец 1 стакан (200 мл)
Чеснок 1 стакан (200 мл)
Масло 1 стакан (200 мл)
Соль 0,5 стакана
Зелень по вкусу (я добавила петрушку)
Как готовить:
Режем помидоры на дольки, измельчаем чеснок, перец и зелень. Смешиваем чеснок, соль, острый перец, масло и зелень.
Заправляем помидоры этой взрывной смесью и перекладываем их в банку.
Через пару дней помидоры готовы к употреблению.
Хранить можно как в холодильнике, так и в погребе.
Не повторяйте моих ошибок - приготовьте сразу много, уверена, вы не пожалеете! Такие помидоры подойдут под любое блюдо! Поделитесь результатами и наслаждайтесь вкусом!
#помидоры#г