Жареный лебедь, ботвинья и чебуреки. Какой была любимая еда русских монархов. Александр I съедал на завтрак корзинку свежей земляники, а Николай I – как минимум пять солёных огурцов! Петр I никогда не ел рыбу, а для Александра III самым изысканным деликатесом была жареная форель, причём собственноручно им выловленная. Сегодня, в день здорового питания и отказа от излишеств в еде, узнаем о пищевых пристрастиях русских монархов и о том, что непременно было на их столах - в праздники и будни. Надо сказать, что блюда русской кухни нередко восхищали и удивляли иностранных гостей - они считали их хоть и вкусными, но очень странными. Жареные лебеди, лепёшки из рыбы, солёные сливы, медвежья печен