Салат «Экзотика»
Ингредиенты:
1 куриная грудка;
1 апельсин;
Сыр твёрдый;
Немного дроблёных грецких орехов;
Майонез на заправку, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Отварное куриное филе аккуратно режем ровными кубиками. Делать это лучше, пока оно тёплое, тогда мясо останется мягким и нежным.
2. Апельсин чистим от кожуры, разделяем дольки и также нарезаем кубиками.
3. Сыр также нарезается кубиками, но можно и натереть а крупной тёрке. Можно использовать любой по вашему вкусу. Подходят твёрдые сорта, но вкуснее всего с моцареллой или фета.
4. Соединяем все нарезанные ингредиенты в салатнике, добавляем немного мелкодроблёных грецкий орехов. Для заправки можно использовать майон