Приготовление: Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить уксус, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки маринадом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Приятного аппетита!
Как использовать железный купорос в садоводстве. Железный купорос – доступное и дешевое средство для повышения плодоношения и борьбы с вредителями. В качестве фунгицида используйте его для обработки садовых деревьев, кустарников и декоративных растений от поражений паршой, плодовой гнилью, листовой пятнистостью земляники и малины, антракнозом смородины, ржавчиной. Применение купороса благотворно влияет на растения, кора деревьев становится гладкой, листья приобретают насыщенный цвет. Увеличивается урожай плодов. Также железный купорос уничтожает насекомых и их личинки. Им дезинфицируют стены подвалов и овощехранилищ. Возможно его применение в качестве микроудобрений, для обогащения почвы ж
Каждый год делаю такой салат на зиму
Это очень простой салат из помидор и лука, но получается он настолько вкусным и свежим, что напоминает летние салаты из только сорванных с грядки овощей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
помидоры, 2 кг;
лук, 5 – 6 шт;
морковь и сладкий перец по 1 шт;
острый перец, 1 шт;
чеснок, 7 зуб.;
укроп и петрушка по пучку;
перец душистый и горошком по 3 шт;
соль, 1 ст.л;
сахар, 2 ст.л.
уксус, 50 мл.
Процесс приготовления
Лук режем кружочками.
Помидоры режем дольками.
Морковь, сладкий и острый перец, зелень и чеснок измельчаем при помощи блендера до однородной массы.
В чистые и сухие банки укладываем помидоры, сверху слой лука, опять поми