Самый вкусный лимонник
⠀ Попробуйте один раз и сами в этом убедитесь!
Для теста: (форма 28 см.)
200 гр.сметаны 30% жирности
100 гр. слив.масла
1 пачка разрыхлителя (16гр)
щепотка соли
1 яйцо(у меня были оочень маленькие и поэтому на видео яиц два)
350-400 гр.муки
Для начинки:(начинка может любой)
2-3лимона
200 гр.сахара
2ч.ложки кукурузного крахмала
В сметану добавляем разрыхлитель,перемешиваем,добавляем растопленное слив.масло,яйцо,соль,перемешиваем и добавляя муку замешиваем тесто.Оно получается эластичным и легко отлипает от рук.Убираем тесто в холодильник,пока готовим начинку.Лимоны для лимонника надо брать с толстой кожей и мясистой н