Как правильно поливать огурцы.
Ни в коем случае не поливайте огурцы холодной водой! Это вызовет преждевременное опадение завязей.
Для полива используйте теплую(25-28°С), настоянную воду. В жаркие дни поливайте растения утром или вечером, а в прохладное время – днем.
В период завязывания цветков прекратите полив на несколько дней. Это позволит подсушить почву и увеличит количество женских цветков.
Во время цветения и плодоношения увеличьте интенсивность полива до 6-12 л на 1 кв.м и поливайте растения каждые 2-3 дня, а в жару – каждый день. Ориентируйтесь на грунт. Если вы видите, что он начал подсыхать, значит, огурцы пора поливать. К концу сезона частоту поливов и их объем уменьшают
Как приготовить и использовать одуванчиковый настой
1. Залейте 1 кг свежих частей одуванчика 10 литрами холодной воды в пластиковом контейнере.
2. Поставьте в темное место на 2-3 недели, помешивая каждые несколько дней.
3. По окончании брожения (готовый настой не должен бродить и источать запах) жидкость следует процедить и использовать, разбавив водой в соотношении 1:10. На 10 литров воды берут 1 литр концентрированного настоя.
4. Под каждое растение используется oт 0,5 дo 1 литра разведённого настоя. Вносить 1 раз в неделю после полива.
5. Настой из одуванчиков рекомендуется для смородины, крыжовника, клубники, голубики, малины, томатов, перцев, капусты, огурцы, плодовых деревьев и де
Семья заценила на 10 из 10.
Огурцы маринованные «по-фински» — хит заготовок в прошлом году
Ингредиенты огурцов по-фински:
Огурцы — 2 кг;
Вода — 1,5 л;
Соль — 2 ст.л.;
Сахар — 100 г;
Уксус 9% — 100 мл;
Семена горчицы — 1 ч.л.;
Лавровый лист — 3 шт.
Приготовление огурцов по-фински:
Нарезаем огурцы на толстые кружочки, шириной в 2-3 см. В кастрюлю выливаем воду, высыпаем соль и сахарный песок, перемешиваем.
На среднем огне доводим будущий маринад до кипения, выливаем на данном этапе в жидкость уксус, высыпаем семена горчицы, кладем лавровые листья. Выкладываем в маринад огурцы, ожидаем 4 минуты, пока они поменяют цвет.
Огурцы перекладываем вместе с маринадом в банки, закрываем плотно кр