ПЕЧЁНОЧНЫЙ РУЛЕТ С МАСЛОМ
Рулет из печени с маслом – вкусная и сытная закуска. На самом деле это очень вкусный, нарядный и эффектный в подаче паштет.
Он
с лёгкостью нарезается аккуратными ломтиками, которые можно выкладывать
на блюдо в один слой или же использовать для приготовления бутербродов.
Паштет
обязательно перед подачей выдержать в холодильнике! Красиво, вкусно,
нарядно — изумительный паштет, обязательно рекомендую попробовать!
Печёночный рулет из свиной печени
Ингредиенты:
печень свиная - 1 кг
сливочное масло - 200 г
яйца куриные - 8 шт (желтки отваренных яиц)
сало свежее - 300 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
перец чёрный молотый - 3 ч.л (или по вкусу)
соль - 1.5 ч.л.