На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.
С 29 июля вводятся новые правила рыбалки По словам начальника отдела интенсификации промышленного животноводства и птицеводства Валентины Одинцовой, сейчас сняты ограничения для рыболовов-любителей на вылов некоторых видов рыб: например, чужеродных, занесенных в Черную книгу Беларуси, таких как ротан-головешка, сомик американский, а также амурского чебачека и других. Их разрешили ловить в любых количествах. Теперь можно использовать осветительные приборы (фонари), что необходимо для зимней рыбалки, когда световой день очень короток, и для ночной рыбалки. Также решили в период нереста разрешить использовать подсачеки для более удобного подъема рыбы. Сняты и многие бюрократические ограниче
Горецкий лесхоз Могилевского ГПЛХО сильно пострадал от последствий ураганных ветров. Светлогорский лесхоз направил своих работников в Могилевскую область для оказания помощи в разработке ветровально-буреломных лесосек. Ребятам предстоит разработать 40 га буреломных делянок. Бытовые условия командированных работников хорошие. Все обеспечены жильем. Но главное - обеспечить безопасность людей, а уж потом объемы заготовки.