Все гениально и прoсто!
Печеночный рулет
Нам понадобится:
- 500 гр куриной печени
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 ст л растительного масла
- 3 ст л муки с горкой
- Соль
Для начинки:
- Жареные лук и морковь
- 4 вареных яйца
- 1 плавленный сырок
- Майонез
Приготовление:
Печень, лук и яйца измельчаем в блендере или мясорубке. Затем добавляем муку, соль и растительное масло. Получившуюся массу выливаем на противень застеленный пергаментом и запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. Для начинки смешиваем вареные яйца, плавленый сырок и майонез. Выкладываем жаренную морковку с луком, с другой сторону начинку и скручиваем со сторону морковки. Запаковываем обратно в бумагу и отправляем в