Быстрая маринованная капуста в банке - бесподобный рецепт
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается.
И так что нужно:
- капуста белокачанная,
- морковь,
- соль,
- сахар или мед,
- охлажденная кипяченая вода,
- банка трехлитровая
и желание конечно
Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат.
Готовим:
1. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.
2. Капусту шинкуем. Теперь аккуратно перемешиваем. Мять ее не надо!!! И плотно укладыва