Морковный пирог на кефире
В основе этого морковного пирога на кефире лежит рецепт пирога "Маня Морковкина". Рецепт поразил меня своей простотой, доступностью и, конечно, вкусом. Выпечка получается ароматной и очень нежной. Такой пирог порадует детей и взрослых.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/7522
Готовим простые, но очень вкусные булочки к чаю. Угощайтесь!
Пышные булочки на кефире
Очень удачный рецепт булочек к чаю! Нежные, мягкие, пышные и потрясающе вкусные булочки станут отличным угощением для семейного чаепития.
Ингредиенты:
• Мука 420 - 450 гр.
• Кефир 250 мл.
• Дрожжи сухие 10 гр.
• Масло растительное 80 мл.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Желток 1 шт.
Тёплый кефир соединяем с сахаром и дрожжами, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 7 - 10 минут.
Далее добавляем соль, растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто прикрываем полотенцем и оставляем на 1 - 1,5 часа. Тесто слегка обминаем и делим на 8 частей.
Каждую ч