Предлагаем вашему вниманию несколько рекомендаций, как приготовить пышный бисквит.
Необходимо использовать ингредиенты комнатной температуры.
После заливания теста в форму, его необходимо утрамбовать и распределить тесто к краям формы, таким образом, чтобы не образовалась горка посередине. После выключения духовки, необходимо приоткрыть дверцу и дать бисквиту остыть внутри духовки, чтобы избежать перепада температуры.
Еще важный момент, время выпекания зависит от мощности вашей духовки, поэтому время приготовления может разниться от времени, указанного в рецепте.