Дорогие мои читатели! Фаршированную сыром и грибами рыбка получится очень вкусной и сочной. Только накрыла на стол горбушу, пока сходила на кухню, пришла а тарелка уже пустая. Это было как первый раз приготовила, а теперь готовлю сразу три порции, чтобы все наелись этой нежно-вкусной рыбки.
Горбуша идеально подходит для приготовления дома, так как в ее мякоти нет мелких костей и она доступна по цене.
Лучше сделать рыбу средних размеров, тогда в ней мясо будет менее сухим, но более мягким, нежели в крупной по размеру рыбе.