Быстрые лепешки на кефире на сковороде Соединить сухие ингредиенты (муку, сахар, соду и соль) в глубокой миске. Я сделала тесто, удвоив количество продуктов. Перемешать сухие ингредиенты ложкой. Затем влить небольшими порциями кефир и замесить нежное, не липнущее тесто. Готовое тесто выложить на силиконовый коврик или на стол, припыленный мукой. От теста отщипнуть небольшой кусочек и раскатать его в лепёшку толщиной, примерно, 3 мм. Размер лепёшек выбирайте сами, я сделала небольшие, поэтому из удвоенного количества ингредиентов у меня вышло 9 лепёшек. Подготовить все лепёшки. Посыпать каждую лепёшку кунжутом и вкатать его скалкой в тесто с двух сторон. На сковороду влить масло, как