"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье
Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой.
У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля.
Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием.
Вот тот самый рецепт.
Надо
2 свеклы
2 морковки
2 луковицы
и 1 килограмм белокочанной капусты.
Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами!
Толщ
Оздоровление крыжовника кипятком
Крыжовник в саду все время болеет? Попробуйте оздоровить его кипятком. Залейте кипятком 10-литровую лейку и поливайте дождиком три-четыре куста за раз в зависимости от размера. Поливайте быстро. Работу можно проводить в апреле. Этот способ достаточно эффективен - почки распускаются дружно, ягоды становятся чуть крупнее, болезней нет.