Мягкие и вoздушные!
Рецепт булочек
• 1 стакан молока
• 1 стакан воды
• 10 г сухих дрожжей
• 2 столовые ложки сахара
• 120 мл растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 6 стаканов муки
Для смазывания теста:
• 80 гр растопленного сливочного масла
Дополнительно:
• 1 яичный желток
• 1 столовая ложка молока
• Чёрный тмин
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Затем, разделить на 12 частей, раскатать, смазать, сложить, сделать надрезы и придать форму как на видео. Выложить на противень, оставить на 10 минут. Смешать желток и молоко, смазать, посыпать тмином. Выпекать при 180 граду
По MAMAEBУ КУРГАНУ днeм и нoчью хoдит МAТЬ -
"Вы пожалуйста скажите, где мне сына отыскать?!"
Ей в ответ вздохнула ВОЛГА! -
"Крепко спит в земле герой! Не буди его напрасно!
И ступай себе домой!"
Повернулась! Распямилась! Неприклонна и горда! -
"Не гони меня отсюда! Не уйду я никогда!
Встану камнем на КУРГАНЕ! Подыму СВЯЩЕННЫЙ МЕЧ!
И останусь возле сына! Чтоб покой его сберечь!
И стоит она над ВОЛГОЙ! И ликуя, и скорбя!
И все МАТЕРИ погибших видят в ней самих себя!