БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ
⠀Ингредиенты:
Тесто:
150 мл молока
100 г сахара
10 г ван.сахара
75 г сл.масла
2 яйца(1 желток оставить на смазку)
20 г прессов.дрожжей
0,5 ч.л. соли
450-500 г просеянной муки
Начинка:
повидло
Крошка:
10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº
Приготовление:
1) О̲п̲а̲р̲а̲:̲ в молоке(38ºС) распустила дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ. кол-ва), добавила 4 ст.л. муки(из общ. кол-ва), перемешала до однородности, затянула пленкой, убрала на подъем
2) Перемешала яйца, соль, сахар, ван.сахар, масло