Быстрый кекс на сгущённом молоке
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нар
САЛАТ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"
Напоминает салат "селедка под шубой"
Ингредиенты:
Яйцо - 3-4 шт.
Крабовые палочки - 1 уп.
Сыр - 100г.
Свёкла - 1-2 шт.
Майонез - 200г.
Чеснок - 2-3 зуб.
Приготовление:
Свеклу и яйца отварить.
Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
В глубокую, лучше прозрачную тарелку выкладывать слоями:
- натертертые на крупной терке яйца
- промазать майонезом с чесноком
-натертые на крупной терке крабовые палочки
-промазать майонезом с чесноком
-натертый на крупной терке сыр
-промазать майонезом с чесноком
-натертую на крупной терке свеклу
-промазать майонезом с чесноком
Также можно каждый ингредиент сразу смешать с майонезом и выло