Баллада о посёлке Полом.
Автор Казакова Фаина Илларионовна
Был посёлок наш когда- то
Чист, красив и знаменит.
Но исчезло все куда- то,
Позаброшен он, забыт.
А ведь было время,
Люди строили, старались,
Рельсы, шпалы и балласт
На себе таскали.
Строили дома, дорогу,
Школу, клуб, аптеку,
Магазин, пекарню, баню-
Всё для человека.
Лес, болота покоряли,
Торфом всех снабжали,
А в цехах здесь выпускали
Разные детали.
Сколько техники здесь было
И не сосчитать,
Но куда всё испарилось?
Нам, конечно же, не знать.
Трактора, бульдозеры, станки, машины
Мотовозы, экскаваторы, дрезина
И вагоны тоже были разные:
Пассажирские (теплушки) и товарные.
Днем и ночью торф отсюда вывозили
И в вагоны на
ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
Ингредиенты для "Пирог "Шарлотка с капустой"":
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить