Торт «Ферреро Роше» Попробуйте! Он изумительный! Ингредиенты Для бисквита: 4 яйца 130 г сахара 80 г муки 30 г какао 30 г растительного масла 40 г молока 1 ч.л разрыхлителя Я использовала 2 бисквита по 4 яйца. Размер формы: 38*26 Печём при 180° до готовности. Пергамент ничем не смазываю. __________________ Для безе: 4 белка 300 г сахара Щепотка соли Белки засыпаем сахаром и солью. Взбиваем сначала на средней скорости, через 2-3 мин увеличиваем до максимальной и взбиваем до консистенции как на видео. Сушим при 120° 3-4 часа. Время зависит от духовки. Я ещё оставила безе в выключенной духовке до полного остывания. __________________ Для крема: 300 г сливочного масла 380-450 г сгущённ