Крем из сгущенки с желатином Как и полагается крему с желатином, он быстро и красиво застывает. Понадобится: 100 г сгущенки, 200 г сметаны, 1 ч.л. желатина, 30 мл воды. Приготовление: Разведи желатин в воде по инструкции. Взбей сметану со сгущенкой, постепенно влей желатин и взбивай крем еще пару минут до однородности.