Одежда для всей семьи.
Обувь,аксессуары и многое другое.
На заказ,а так же есть альбомы в наличии.
По самым приятным ценам.
Отдел по наличию находится по адресу: Ленинская 21, 2этаж (погромное) график работы узнавайте в личных сообщениях.
или по тел.89996251618
Мой инстаграм nuth_shop_.vlz
Мой телеграм https://t.me/vlz_shoping
ВКонтакте https://vk.com/club218559095
Соте из баклажанов на зиму
Понадобится:
Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше)
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл (я не добавляю)
Вес овощей уже в очищенном виде.
Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна.
Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю.
Томаты порезать крупно.
Морковь на крупной тёрке.
Перец порезать удобными кусочками, но не мелко.
Любители салатов поострее могут добавить вместе со сладким перцем еще и острый перец, на свой вк