В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Вкусная паста за 9 минут. Если времени готовить нет, а бутерброды и яичница уже надоели, то этот гениальный рецепт пасты — то что надо. Ингредиенты: Спагетти — 350 г Помидоры черри — 350 г Луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сушеная паприка — 0,5 ч. л. Свежий базилик — 2 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Вода — 4 ст. Немного тертого пармезана Соль, перец Приготовление: 1. Помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли. В глубокую сковороду выложить спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку, базилик. Влить оливковое масло, добавить 2 ч. л. соли, немного перца и всю воду. 2. Довести до кипения на большом огне
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 яйца, ● по 2-3 ложки майонеза и сметаны ● мука ● помидоры ● сыр ● курица ● болгарский перец ● зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала). 2.Взбить венчиком. Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана. 3.Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см). 4.Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец. 5.Потом помидоры кружочками (можно побольше). Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста. 6.Затем я посыпала зеленью.И сверху сыром.И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания). Разрезала как
ТОП-8 ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ВАС 1) ГРИБНАЯ ПОЛЯНА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка маринованных грибов (только целых!) ● 2 отварн. моркови ● 1 куриный окорочок (отварной) ● 3-4 яйца ● 2-3 отварных картофелины ● майонез ● 1 пучок зеленого лука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь, яйца, картофель натереть на крупной терке в отдельную посуду. Куриное мясо нарезать кубиками. Глубокую миску застелить изнутри пищевой пленкой. Первым слоем выложить маринованные грибочки один к одному, плотно. Вторым слоем выложить нарезанный зеленый лук, затем слой отварной моркови, плотно прижать, обильно смазать майонезом. Следующим слоем пойдет курочка (снова смазать майонезом). Затем слой картофеля, майонез. И закл
Топ-5 бесподобных закусок 1. Закуска "Лебединая песня" Ингредиенты: ● Помидоры, ● креветки, ● мягкий сыр, ● укроп, ● сметана или майонез, ● горчица, ● соевый соус. Приготовление: Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину.Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелко нарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры.Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. 2. Фаршируем яйца быстро и вкусно Что бы приготовить вкусно и быстро яйца нужно всего несколько простых движений и чудо рецепт готов. Так приготовить в качестве начинки для яиц можно любые
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ВТОРЫХ БЛЮД 1.Омлет с помидорами Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 100 мл Помидор - 1 шт. Зелень - 2-3 веточки Пармезан - 50 г Сливочное масло - 50 г Специи Перец черный молотый Соль Приготовление: 1. Смешать яйца и молоко. 2. Вылить смесь на сковородку. 3. Посыпать зеленью. 4.Разложить помидор. 5.Посыпать пармезаном. 6.Сложить пополам. Автор рецепта - Сергей Джуренко 2. Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами Ингредиенты: ● Свиная вырезка – 500 г ● Чернослив – 100 г ● Грецкие орехи – 50 г ● Лук красный – 1 головка ● Соль, перец черный – по вкусу Приготовление: Грецкие орехи перемолоть в блендере (или порубить
Феттучини в томатно-сливочном соусе. Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Любой томатный соус — 900 мл Соль и перец — по вкусу Сахар — 1 щепотка Жирные сливки — 1 стакан Тертый пармезан или сыр романо Свежий базилик, нарезанный Феттучини — 1 упаковка Приготовление: 1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. 2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон. 3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне. 4. Порубить лук и чеснок мелко. 5. Поджарить на масле чеснок с луком 1–2 минуты. 6. Залить томатным соусом, добавить соль, перец и щепотку сахара. 7. Перемешать и варить на сла
ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лисички 500 г ● Шампиньоны 300 г ● Лук репчатый (100г) 2 шт. ● Чеснок дольки 3 шт. ● Растительное масло 40 мл ● Соль 1 ч.л. ● Сливочное масло 45 г ● Мука пшеничная 40 г ● Молоко 400 мл ● Мускатный орех тертый ¼ ч.л. ● Помидоры красные 350 г ● Орегано 1 ч.л. ● Базилик сушеный 1 ч.л. ● Лазанья (листы) 12 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свежие грибы тщательно очистите от земли, вымойте и обсушите. 2. Лук, нарезанный тонкими полукольцами и измельченный чеснок обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости, не допуская изменения цвета. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, помешивая, 10 минут, пока из них не испарится лишняя жидкость.
Ханум Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки масла растительного - муки сколько возьмет тесто Для начинки: - фарш - 2 моркови - 2 головки лука - соль - перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немн
5 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННОЙ ВЫПЕЧКИ 1. Песочные рогалики с мармеладом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сливочное масло комнатной температуры 70 г ● сметана 130 г ● ванилин ● сода (погасить в сметане) 1/3 ч л ● сахар 3 ст л ● мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все перемешать. Муки добавить столько, чтоб получилось очень мягкое тесто, не крутое. Тесто разделить на 2 части,и скатываете.Только на широкую сторону класть мармелад.Печь до золотистого цвета при 180 градусах.Остудить, посыпать пудрой 2. Шарлотка со сметанным кремом ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● яйца 4 шт ● сахар 1 стак ● мука 1 стак ● разрыхлитель 0,5 ч л Крем: ● сметана любой жирности 200 г ● сахар или сахарная пудра 2 ст л Кроме того: ●
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.