ВЗРЫВ ЖИДКОГО АЗОТА БЕЛЫМ ФЕЙЕРВЕРКОМ открыл XIX Курчатовские чтения. Информационный центр атомной энергии стал площадкой для научного собрания молодых и опытных. Какие проекты покорили членов жюри, расскажем в нашем сюжете.
ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
тесто:
Смешиваем 2 яйца, мягкий творог 60 г, мука 40 г( у меня рисовая), соль, специи. Можно разрыхлитель 1/2 ч.л
Тесто на а/п разогретую сковороду и под крышку мин на 10. Можно творог заменить на натуральный йогурт.
Готовим соус и начинку:
Соус - томат паста или томат домашний + сметана ( творожок /йогурт) + специи. Смешать. Когда основа готова покрываем соусом.
Выкладываем начинку на пиццу на ваш вкус, у меня: сыр, помидор, красный перец. Под крышку на пару минут сыр расплавится, сверху руккола и наслаждаемся
Готово!