Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры?
Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки.
Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус.
На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно.
Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.
1.На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить в кипяток на 1 минуту.
2.Очистить помидоры от шкурки и разрезать на 4 части.
3.Затем каждую дольку р