Мраморный кулич Для приготовления этого кулича нам понадобится: 1 упаковка сливочного масла (250 грамм); 1 стакан сахара; 2,5 стакана муки; 4 яйца; 3 ст.л. какао; соль ¼ ч.л.; крахмал 3 ст.л.; молоко 0,5 стакана; разрыхлитель для теста 2-3 ч.л. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилась. Соединить в миске мягкое сливочное масло с сахаром и растереть добела. Добавлять к этой массе по одному яйцу и вымешивать. Муку нужно обязательно просеять, так выпечка будет более воздушной! В просеянную муку положить соль, разрыхлитель для теста и крахмал. Соединить муку с масляно-сахарно-яичной смесью и хорошенько перемешать. Теперь в тесто для кулича можно ввести половину
Салат из капусты с перцем на зиму Понадобится: 2,5 кг капусты, по 0,5 кг перца, лука и моркови, 2 ст.л. соли, 150 г сахара, по 250 мл растительного масла и уксуса. Приготовление: Как можно мельче наруби все овощи и перемешай. Добавь остальные ингредиенты, дай салату настояться и закатай в банки.