СУШИ-ТОРТ РЕЦЕПТ Роллы для ленивых! Очень вкусно и просто! Готовим? Ингредиенты (форма 19*13 см): 200 г круглого риса 200 г воды 5 ст. л. рисового уксуса 1 ч. л. соли 2 ч. л. сахара 200 г слабосоленой форели 1 огурец длинный 300 г творожного сыра 2 листа нори кунжут соевый соус для подачи
Вкуснейший фисташковый чизкейк
Ингредиенты на 10 порций:
молоко – 160 мл (2/3 стакана)
сливочное масло – 125 г
яйца – 2 шт.
сахар – 1 стакан
мука – 2 стакана
очищенные фисташки – 1,5 стакана
молотый кардамон – 0,25 ч. л.
сахарная пудра – 1 ст. л.
лимонный сок – 2 ст. л.
сливочный сыр – 400 г
желатин – 2 ч. л.
сахар – 165 г (3/4 стакана)
вода – 2 ст. л.
сливки жирностью 35% – 300 мл
Приготовление (2 ч 30 мин):
1. Фисташки обжарить на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить ножом в крупную крошку. В большой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром до пышной пены. Продолжая взбивать, по одному ввести в смесь яйца. Добави