Бесподобно вкусные гречаники Вы влюбитесь в их вкус!
Вкусные и сытные котлетки, за основу которых берется гречневая крупа, мясо и овощи. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
- 500 гр. филе (я использовала филе индейки, можно куриное)
- 150 гр. гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хо