НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ
на 100 гр - 124.94 ккал
Б/Ж/У - 16.85/4.57/3.31
Ингредиенты:
Куриное филе 380 гр.
Шампиньоны свежие 75 гр.(можно без них)
Сыр маложирный - 60 гр.
Молоко 0,5% - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Соль, перец и специи - по вкусу (у меня сухой чеснок)
Оливковое масло - 1 ст.л для жарки (или другое масло)
Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем, Жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!