Бефстроганов из свинины в сметанном соусе на сковороде
Бефстроганов - сытное мясное блюдо, которое можно предложить на стол вместе с любимым гарниром из картошки, гречки, риса или макарон. Я приготовила на сковороде вкусный, аппетитный бефстроганов из свинины в сметанном соусе. Рецепт этого блюда совсем несложный, а мясо получается нежнейшим. Уверена такой бефстроганов понравится всей семье!
Для приготовления бефстроганова в сметанном соусе на сковороде вам потребуется:
свинина (мякоть) - 500 г;
лук - 1 шт.;
растительное масло - 2 ст. л.;
сметана (у меня - жирностью 20%) - 100 г;
вода тёплая кипячёная - 200 мл;
мука пшеничная - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец чёрный молотый - 2 ще