Однажды ты придёшь, а мамы нет. И лишь в окно стучится лютый ветер. И ты поймёшь, увы, за много лет, Что мама – это главное на свете. Однажды ты заплачешь в тишине И, горько одиночество глотая, Ночной звезде, что светит в вышине, Шепнёшь: « Ну, где ж ты, мамочка, родная?» Однажды ты войдёшь, а дом пустой Тебя не встретит запахом знакомым, И мама не обнимется с тобой, Не угостит олашкой испеченной. Однажды за столом, что так знаком, Ты будешь плакать, маму вспоминая, Что говорила нежным голоском: "Ну, на, покушай, доченька родная". Однажды, через много-много дней Захочешь теплоты, что избегала, Своей родной, единственной своей, Но жизнь, увы, нельзя начать сначала. Однажды
Салат из свеклы, изумительная закуска зимой Я вам предлагаю приготовить салат на зиму из свеклы. салат на зиму из свеклы. Это изумительная закуска, дополнение ко вторым блюдам. А какой борщик получается из этого салатика! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг кислых яблок 2 - 3 ложки томатного соуса 250 г растительного масла 1,5 ст. л. соли или по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свеклу и морковь чистим, промываем и трем на крупную терку. Лук чистим, промываем и режем полукольцами. Яблоки промываем, удаляем сердцевину и трем на крупную терку. В кастрюлю наливаем растительное масло, кладем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Затем добавляем свеклу, морковь
БЕЛЯШИ : ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!
Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!
1 кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки.
Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.
При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.
Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.
Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...
Уверяю, что если случится т