Смородиновый пирог
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 2-3 яйца
- 1 стакан муки
- черная сородина
- 1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой. Минут на 30 в духовку и можно кушать.
Приятного аппетита!