Глинтвейн — это горячий напиток из вина, специй и фруктов, который согревает и поднимает настроение в холодную погоду. Этот напиток имеет долгую историю и множество рецептов, но сегодня мы рассмотрим простой и быстрый рецепт глинтвейна.
Ингредиенты:
- 750 мл красного вина (лучше всего подойдет сухое или полусухое)
- 2-3 апельсина (можно заменить лимонами)
- 1-2 палочки корицы
- 3-4 гвоздики
- 5-6 горошин душистого перца
- 1/2 стакана сахара
- 8-10 кубиков льда
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте вино, сахар, апельсины (или лимоны), корицу, гвоздику и душистый перец. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
2. Варите на медленном огне, пока сахар не растворится, а вино не начнет