Запеченное филе скумбрии Смешать лимонный сок 1 ст.л., немного натертого имбиря, цедру лимона, соевый соус 1 ст.л., соль, перец и перемешиваем. Скумбрию 500гр. разделать на филе, залить маринадом, перемешать, дать постоять 1 час, затем выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.