Наивкуснейшие соленые баклажаны с чесноком
Это один из лучших осенних рецептов. Уже через несколько дней у вас на столе будет очень вкусная закуска - соленые баклажаны. Такую закуску можно подать к мясу, макаронам или картошечке.
Ингредиенты
1 кг баклажанов продолговатой формы
1 крупная морковь
100 г очищенного чеснока
2 пучка зелени, например, укропа
3 небольших сладких перца
соль
Способ приготовления
1. Удалите у баклажанов зеленые плодоножки и разрежьте вдоль, не дорезая до конца. Отварите баклажаны в слегка подсоленной воде, но не переваривайте. Если баклажаны среднего размера, то потребуется примерно 5 минут, чтобы они стали мягкими. Слейте воду и аккуратно уложите баклажаны под пр
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.
Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт...))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!))
! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!
Как делать:
Баклажаны - 1 кг.,
Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг.,
Укроп - небольшой пучок,
Петрушка - небольшой пучок,
Чеснок - 1 головка
Маринад:
Вода - 350 мл.,
Соль крупная - 1 ст.л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Масло раститель
Сегодня c главами Администраций Нижнепоповского, Грушево-Дубовского и Ильинского сельских поселений доставили гуманитарный груз для наших бойцов, участвующих в специальной военной операции.
По просьбе ребят Центром гуманитарной помощи «Калитва – всё для Победы» были приобретены автомобиль «Нива», комплект резины и прибор ночного видения.
Также жители района передали военнослужащим маскировочные сети, предметы первой необходимости, продукты питания, средства личной гигиены, медикаменты, нательное белье, сшив газеты «Перекресток».
Ребята передали слова благодарности каждому причастному к помощи и отметили, что наша поддержка придает им сил.
#МельниковаГлава#Белокалитвинскийрайон#Калитвав
Яблоки мочёные - самый простой рецепт
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
Глава администрации района Ольга Мельникова и депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации – заместитель председателя комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Николай Гончаров встретились с жителями Краснодонецкого сельского поселения.
Ольга Мельникова доложила об основных показателях, достигнутых по итогам первого полугодия 2023 года, подробно остановилась на результатах исполнения бюджета.
Николай Гончаров рассказал жителям поселения о работе в должности заместителя председателя комитета Государственной Думы, а также о поддержке, оказываемой участникам специальной операции и их семьям.
В завершение встречи глава администрации района и участн