Симферополь 21-22 января.
Мастер-класс «Заказные Торты и Кенди бар»
От Анжелики Сучеван
Приглашаем всех желающих окунутся в мир Сладостей!
Научится делать вкуснейшие,красивые торты и пирожные.
Этот курс погрузит вас в мир кондитерского искусства где вы будите осваивать такие техники как:
-Классические торты
-Изготовление и Выпечка бисквита
-Изготовление мягкой карамели
-Изготовление муссов
-Изготовление крема для покрытия торта
-Изготовление Ганаша
-Изготовление Велюра
-Изготовление Зефира
-Изготовление десертов в банке
-Выравнивание и покрытие тортов
Программа:
Торт «Молочная Девочка»
Торт «Молочный ломтик»
Торт «Сникерс»
Торт «Красный Бархат»
Кенди-бар:
Меренговый рулет