Хрустящие чебуреки на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Мука — сколько возьмет
Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать.
2. Когда тесто станет густым, выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 минут на столе.
3. Начинка классическая: фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете).
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, проката
Творожные кексики к чаю Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Яица — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Изюм, курага - по желанию. Приготовление: Взять 200 грамм творога, добавить 2 яица, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чаинои ложки погашеннои соды, щепотку соли. Все перемешать, выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180C. В творог можно добавить изюм (курагу), распарив его предварительно в горячеи воде.
ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ ХОЛЕСТЕРИНА И ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ Монахи уже давно используют это удивительное, эффективное средство. Они считают, что это средство может быть использовано при лечении различных заболеваний, а также для повышения иммунитета. Сочетание этих ингредиентов обладает мощным действием и оно показало свою эффективность в лечении многих проблем со здоровьем. Ингредиенты: 1 зубчик чеснока, измельченный 1 столовая ложка свежего лимонного сока 1 свежий имбирь, тертый 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 чайная ложка меда Приготовление: Смешайте ингредиенты в миске и хорошо их перемешайте. Если у вас получилось больше лекарства, чем вам нужно, держите его в холодильнике до 5 дне