Манты. Вам потребуется: ТЕСТО: 2 яйца 1 ч. л. соли 0,5 ст.теплой воды 2-2,5ст. муки ------------------------------- НАЧИНКА: 500 г говядины или баранины (можно смесь) 2 луковицы острого стручкового перца по вкусу (у меня аджика) 20г зелени петрушки соль,красного и черного перца по вкусу ---- 80-100г сливочного масла ------------------------------------ горячего мясного бульона или воды ------------------------------------- СОУС: 1-1,5 ст. мацуна (мацони, натурального йогурта) 2-3 зубчика чеснока соль ------------------------------------- 3-4 ст. л. раст. масла 1 ч. л. паприки ------------------------------------ Как готовить: ТЕСТО: Яйца вилкой взболтать с солью,водой,постепенно добавляя
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.