В каждой семье есть домашняя аптечка на все случаи жизни .Решили и мы сегодня пополнить домашнюю аптечку . Всё таки лето начинается голова на солнце заболит , спина в огороде или после зелени извиняюсь с непривычки диарея не дай бог может приключится , да и изжога бывает , иногда давление скаканёт .В общем как у всех не большие заморочки . Приехали в аптеку а там отказ . Элементарные недорогие таблетки ибупрофен , лаперамид ,омепразол , фуразолидон только по рецептам . В расстроенных чувствах даже от давления забыла спросить , скорей всего наверное тоже по рецепту .В конце концов мне смогли дать только ацетилку, парацетамол ,анальгин . А в замен дешёвых мне предложили аналог
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,
Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ: секрет идеального вкуса!
Что может быть проще и привычнее обычного картофельного пюре.
Но и из него может получиться блюдо, с которым вы обеспечите себе славу мастера кулинарии! Казалось бы обычное пюре, но какой вид!
Нужно:
_________
1 кг вареного картофеля
250 г творожного сыра
1 щепотка мускатного ореха
соль и перец
растительное масло
500 г фарша
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка розмарина
250 мл томатного соуса
2 помидора
75 г тертого пармезана
200 г тертой моцареллы
Готовим:
____________
Чистим картофель и смешиваем мякоть с творожным сыром,
мускатным орехом и солью.
Обжарим на сковороде фарш и добавим к нему лук, чеснок,
перец и розм