Иван-чай ферментированный цельнолистовой чёрный и цельнолистовой зелёный.
Цена 200₽ за 100 грамм.
Самовывоз г. Полевской и г. Екатеринбург.
Так же доставка через почту Росии.
Как рождается наш ферментированный цельнолистовой Иван-чай?
Речь пойдет именно о Иван-чае, а не о сушёном травяном сборе.
Для производства чая берется только листкипрея ( Иван-чай), ни стебельки, ни цветочки не используем.
Лист собирается только в сухую погоду.
Далее происходит сортировка листа от травинок листиков и тд.
И начинается процесс завяливания.
Лист кипрея становится вялым, отдавая влагу, более послушным.
Затем его ждёт следующий этап- процесс скручивания. На нашем производстве мы используем специальное оборудование- роллер.Скрутили.
Переходим к самому ответственному моменту. К процессу- ферментация. Именно в этот момент рождается вкус нашего будущего чая! В сп