Замечательная женщина.
В нашем шахтёрском городке, где я родилась и выросла, было одно волшебное – если не сказать магическое для меня место, где я очень любила бывать.
Этим местом –была библиотека на улице Карла Маркса.
Книг там было много на любой вкус, к тому же – там работала замечательная женщина, звали её – Светлана Михайловна, вот уж действительно человек любивший книгу и свою работу – умевший не просто снять том с полки и дать его, а ещё и подсказать что прочесть, либо так рассказать о книге и её авторе, чтоб человек заинтересовался тем или иным произведением.
Помню ещё учась в школе, мне нужно было прочитать какую- то нестерпимо нудную муть из школьной программы.
- Боже, как
Пицца с солеными огурцами и колбасой
Ингредиенты:
Молоко 170 мл
Дрожжи 10 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Пшеничная мука 200 г
Огурцы соленые 2 шт.
Лук1 шт.
Колбаса копченая 200 г
Помидор 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Майонез 2 ст. л.
Томатная паста1 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Петрушка 0,25 пуч.
Приготовление:
Сначала приготовим опару. В глубокую миску налейте теплое молоко. Добавьте живые дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте смесь минут на 5. Когда появится пенная шапка, добавьте соль и масло.
Просейте в миску муку. Замесите мягкое тесто. Миску с ним накройте пищевой пленкой. Уберите ее в теплое место на час. Тем временем нарежьте соленые огурцы соло