Курица с ананасом под сыром: просто и вкусно!
Ингредиенты на 8 порций:
Твердый сыр - 250 гр
Куриные бедра - 8 шт
Домашний майонез - 4-5 ст.л.
Ананас консервированный кружочками - 8 шт
Специи: соль, перец черный, карри - по вкусу
Приготовление :
Подготовка: 1 час 30 мин, Приготовление: 60 мин
Итак, покупаем курицу. Кусочками. Многие берут филе. Я белое мясо в курице не люблю, предпочитаю бедро. Там мясо вкуснее и нежнее. Но на вкус и цвет, как известно… Покупаем бедра. Среднего размера. Штук, скажем, восемь-десять.
1. Дома с бедер удаляем кожу и вырезаем косточку. Выбрасываем, а еще лучше — кормим остатками вездесущих котов во дворе.
Филе из бедра режем пополам. Слегка солим, посы