ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ РАЗЛИЧНЫМИ СПОСОБАМИ
Если вы хотите радовать свою семью долмой и зимой, то стоит заготовить листья впрок. Существует несколько способов заготовки виноградных листьев.
Соленые виноградные листья
Молоденькие листья хорошо промыть. Аккуратно уложить в банку, сверху положить груз, чтобы листья лежали плотнее, и залить рассолом – он должен быть на 3-4 см выше виноградных листьев. Рассол готовится из расчета 4 ст. л. соли на один литр воды. Перед употреблением соленые листья нужно вымочить в холодной воде в течение 3-5 часов, меняя воду через каждый час.
Замороженные
Помыть, высушить, сложить в полиэтиленовые пакеты каждую порцию, выпустить воздух, свер
Не думала, что тыква настолько хороша. Готовлю на завтрак сразу побольше
Хачапури из тыквы – это не только вкусно и полезно, но и красиво: нежный желтый или оранжевый цвет, сразу привлекает детский взгляд и у них появляется желание попробовать. А потом за уши не оттащишь.
Читать больше: https://week-menu.ru/tykva-nastolko-horosha.html?utm_source=kul&utm_campaign=kylinarr