Сколько минут варить гречку, чтобы она была максимально полезной? Чтобы гречка не потеряла все свои полезные свойства, готовьте ее не больше двадцати минут. Перед варкой ее нужно минимум на 30 минут замочить в воде. Плюс такого способа приготовления заключается в том, что в крупе снижается уровень фитиновой кислоты.
Кардамон полезен для похудения Во-первых, кардамон содержит всего 31 ккал на 100 г. Во-вторых, он выводит лишнюю воду и избавляет от отеков. В-третьих, кардамон ускоряет обмен веществ. В-четвертых, пряность помогает избавиться от тяги к сладкому. Похудение будет результативным, если правильно употреблять специю. Выпечку, конечно, готовить не стоит. А вот крепкий кофе или чай с зернами кардамона поможет ускорить метаболизм. Еще можно добавлять специю в нежирные блюда. Например, творожные десерты, овощной плов. В день можно использовать лишь чайную ложку специи, не больше.