Мясной заливной пирог на кефире
Ингредиенты:
кефир теплый 0.5 л
фарш мясной 450 г
лук репчатый 1 шт.
сливочное масло 120 г
яйцо 3 шт.
сахар 3 ст.л.
мука* 2-2.5 стакан(а)
сода 0,75 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
пармезан (для посыпки)
Пошаговый рецепт приготовления
1.Мелко порезать лук и обжарить его вместе с фаршем до готовности. Яйца взбить с солью и сахаром. Соду погасить в кефире, и ввести кефир в яичную смесь. Добавить муку и перемешать. Ввести размягченное при комнатной температуре сливочное масло и тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно походить на оладьевое. Дать тесту постоять 5 минут.
2.Форму (у меня круглая 26 см) смазать сливочным маслом или застелить бумагой (я за
Продаем живые сосны. Для новогодних ярмарок и дома.В наличии на любой вкус и кошелек.Мы предлагаем своим клиентам самые красивые, пышные и нарядные деревья.
Гарантируем Вам качество
Высота 1 метр, 1,5 метра, 2 метра, 2,5 метра, 3 метра
Менделеева 4
т.89836215355