Сегодня делюсь рецептом закуски из слоеного теста с курицей и грибами - (волованы) Волованы это закуска из слоеного теста с разными начинками, размеры бывают разными, можно приготовить маленькие закусочные, а можно в виде большого пирога Я приготовила с начинкой из грибов и курицы со сливками, а можно с творожным сыром и семгой, можно сладкий вариант, наполнив волованы сладким кремом (заварным/творожным) и украсив ягодами Кольца желательно сделать толще основы, так у вас получатся красивые высокие бортики Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г Желток - 1 шт Начинка: Оливковое масло Куриное филе - 250 г Чеснок - 1 зубчик Шампиньоны - 300 г Сливочное масло - 20 г Мука - 1